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Mit ‘diät’ getaggte Artikel

Abnehmen durch ballaststoffreiche Ernährung

Montag, 30. Januar 2012

Wer gesund abnehmen möchte, ohne dabei hungern zu müssen, kann dies am besten mit einer gesunden, ballaststoffreichen Ernährung erreichen. Hier erfahren Sie Tipps, wie Sie Ihre Ernährung gut mit Ballaststoffen ergänzen und welche Nahrungsmittel sich besonders eignen.

Die Tufts University erhob kürzlich eine Studie, die ergab, dass es sich mit Vollkornprodukten gut abnehmen lässt. Bislang waren Ballaststoffe in vielen Diäten gefürchtet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 30 Gramm Ballaststoffe täglich mit der Ernährung aufzunehmen. Wie Ihnen das am besten gelingt, hier ein paar nützliche Tipps.

Dunkles Vollkornbrot
Greifen Sie statt zu den hellen Brotsorten lieber auf ein dunkles Vollkornbrot zurück. Eine Scheibe liefert vier Gramm Ballaststoffe. Auch bei Nudeln kann man auf die dunklere Vollkornvariante umsteigen, 75 Gramm enthalten sechs Gramm Ballaststoffe. Im Vergleich dazu enthalten ein großer Apfel, 100 Gramm Brokkoli oder eine Handvoll Trockenobst gerade mal drei Gramm der guten Ballaststoffe.

Zuckerersatz
Wer sich gesund ernähren möchte muss allerdings auch auf große Mengen Fett und Zucker verzichten. Wen eine Heißhungerattacke auf Süßes dennoch überfällt, kann auf einen kleinen Trick zurückgreifen. Trockenobst ist süß, enthält nur wenig Zucker, dafür aber noch einige Ballaststoffe. Auch Kekse aus Vollkornmehl sind wertvoller als helle Plätzchen aus weißem Mehl. Eine gute und gesunde Alternative ist auch leicht gesüßter Naturjoghurt mit frischen Früchten, zum Beispiel Himbeeren oder Erdbeeren. Wer Heißhunger auf salziges, also Chips und Co. verspürt, der kann auf gesalzenes Popcorn zurückgreifen. Dies enthält weniger Fett und zusätzlich noch einige Ballaststoffe.

Ausreichend trinken
Wer auf eine ballaststoffreiche Ernährung umsteigt, sollte jedoch darauf achten ausreichend zu trinken. Die natürlichen Faserstoffe quellen im Verdauungstrakt auf und benötigen daher viel Flüssigkeit, sonst kann es zu Verdauungsstörungen wie Verstopfung und Bauchschmerzen kommen. Trinken Sie daher viel, am besten Wasser, Tee oder zuckerarme Saftschorlen.

Mit einer ballaststoffreichen Ernährung können Sie nicht nur ein paar Pfunde loswerden, Sie tun Ihrer Gesundheit auch noch etwas Gutes. Die natürlichen Faserstoffe regulieren die Verdauung, beugen Darmkrebs, Diabetes und Arterienverkalkung vor.

Diät: Kalorien sparen beim Restaurantbesuch

Dienstag, 17. Januar 2012

Viele Frauen möchten auch während einer Diät nicht auf einen Restaurantbesuch verzichten. Doch dort lauern versteckte Kalorien, die Ihrer Diät gefährlich werden können. Hier einige Tipps wie sie auch im Restaurant ohne schlechtes Gewissen essen können.

Getränkefalle
Auf das Essen achtet fast jede Frau die sich kalorienbewusst ernähren möchte. Leider unterschätzen viele dabei häufig die Getränke. Denn auch hier verstecken sich viele Dickmacher. So hat ein Glas italienischer Chianti schon 195 Kalorien und für ein Glas Prosecco müssen Sie 75 Kilokalorien auf Ihrem Konto verbuchen.

Cocktailfalle
Auch die leckeren Cocktails schlagen gleich richtig zu Buche. Mit einem Mai Tai nehmen Sie 285 Kalorien mit 160 Milliliter des Getränks zu sich. Auch Bier kommt mit einer hohen Kalorienzahl daher, so haben 0,33 Liter 145 Kalorien, das Radler 125. Wenn Sie auf ein Glas Wein beim Essen nicht verzichten möchten, wählen Sie eine Weißweinschorle. Auch unalkoholische Getränke bergen einige Kalorien. Aber wenn sie lieber zu Wasser oder Saftschorlen statt zu Säften und Limo greifen, sind Sie auf der sicheren Seite.

Deutsche Küche ist sehr kalorienreich
Gerade in der gut bürgerlichen Küche wird auf sahnige Saucen ungern verzichtet. Diese sind aber die Kalorienbomben schlecht hin. Auch das panierte Schnitzel und viele Kohlenhydrate sind für eine gesunde Ernährung schlecht. In der deutschen Küche landen meist viel zu viel Fleisch und Beilagen auf dem Teller, statt gesundem Gemüse. Wer trotzdem nicht darauf verzichten will, hier zwei Tipps: Bestellen Sie Ihre Sauce separat und bestimmen Sie selbst wie viel davon auf Ihrem Teller landet. Am besten nur wenig. Meist fallen die Portionen im Restaurant sehr groß aus. Teilen Sie sich einen Teller mit jemand oder lassen Sie sich die Hälfte einpacken.

Versteckte Kalorien in der asiatischen Küche
Die vielen Gemüsegerichte der asiatischen Küche sind gesund und leicht bekömmlich. Doch hier und da lauern kleine Kalorienfallen. So sind Saucen mit Kokosmilch sehr gehaltvoll. Wählen Sie lieber eine süß-sauer Variante. Auch auf paniertes und gebackenes, wie Frühlingsrollen, sollten Sie verzichten. Gebratener Reis und Nudeln sind ebenso sehr fettig. Wählen Sie lieber ein Gericht mit viel Gemüse. Beim Dessert schmeckt ein fruchtiger Obstsalat sicher genauso gut wie die gebackene Banane und hat zudem noch weniger Kalorien.

Mit Bedacht zum Italiener
Viele italienische Gerichte, die uns besonders gut schmecken sind für die Figur leider der wahrer Horror. Nudeln mit Sahnesauce oder Pizza sollten nicht auf Ihrem Teller landen. Wählen Sie lieber einen mediterranen Salat oder eine leichte Suppe. Satt der Spaghetti in Sahnesauce, nehmen Sie doch lieber die pikante Al Arrabiata Variante oder die leichte Tomatensauce. Wenn Sie auf Pizza nicht verzichten wollen lassen Sie diese mit Ruccola und Tomaten belegen, dies ist eine leichte Variante. Das Brot, welches oft zur Vorspeise gereicht wird, ist ebenfalls eine Kalorienbombe. Lassen Sie das Brotkörbchen lieber abräumen, wenn Sie in die Versuchung kommen zu viel davon zu naschen. Freuen Sie sich lieber auf den Hauptgang. Auch die italienischen Desserts wie Tiramisu und Panna Cotta sind sehr gehaltvoll. Wählen sie lieber einen Espresso.

Mischa Barton: Keine Probleme mit lästigen Weihnachtspfunden

Samstag, 31. Dezember 2011

Die amerikanische Schauspielerin Mischa Barton hatte in vergangener Zeit öfters Figurpobleme. Mal ging es rauf mit den Kilos, dann wieder runter. Kurz nach den Weihnachtsfeiertagen präsentiert sie sich nun schlank und schön im Bikini mit einer top Figur für das Jahr 2012 – auch ein Vorsatz für alle, die im neuen Jahr 2012 abnehmen wollen?

Am Strand von Miami genießt Mischa Barton, bekannt aus der Serie „O.C., Carlifornia“ die Sonne und räkelt sich in einem knappen schwarzen Bikini. Nicht immer war ihre Figur so perfekt wie in diesen Tagen. Die 25-Jährige hatte oft mit dem sogenannten „Jo-Jo-Effekt“ zu kämpfen, die Pfunde purzelten, doch schon kurze Zeit später waren sie schon wieder drauf.

Nach den Weihnachtsfeiertagen 2011, die für viele auch mit gutem und üppigem Essen einhergehen, würde man vermuten dass die Hollywoodschönheit wieder mit ihrer Figur zu kämpfen hat. Doch die Bilder von ihrem Strandausflug zeigen etwas anderes.

Gewichtsprobleme und dicke Schenkel plagen Mischa Barton in diesen Tagen wohl kaum. Dies dürfte viele Frauen vor Neid erblassen lassen. Denn gerade nach den Feiertagen geraten die Bikini-Figuren einiger Damen etwas aus dem Gleichgewicht. Die Vorsätze bei vielen Frauen für das Jahr 2012 lauten daher: Abnehmen!

Mischa scheint ihr Gleichgewicht gefunden zu haben, es sei ihr zu wünschen, dass es auch im neuen Jahr 2012 hält.

Scarlett Johansson verrät ihr Diät-Geheimnis

Mittwoch, 14. Dezember 2011

Die hübsche und erfolgreiche Schauspielerin Scarlett Johansson gesteht jetzt, dass sie ungerne Sport treibt und ihre Figur nur durch strenge Disziplin halten kann.

Die 27-Jährige verriet nun gegenüber dem australischen „Daily Telegraph“: „Ich hasse es, so diszipliniert sein zu müssen und mag es nicht, wenn jemand mir vorschreibt, was ich zu tun habe”. Dabei muss sie sich im Moment sehr im Zaum halten, denn in ihrem aktuellen Film „The Avengers“ spielt sie die „Black Widow“ und musste dafür in einen Catsuit schlüpfen.

In diesem Outfit würde jedes Pfund zu viel sofort auffallen, verriet Scarlett Johansson. „Es ist zwar nicht so, dass man mir sagt, was ich zu tun habe, aber es wird erwartet, dass ich am Set erscheine und nicht fett bin“, so erzählt die Schauspielerin weiter.

Um ihr Gewicht zu halten tut Scarlett eine Menge, doch sie will sich ab und zu auch mal etwas gönnen: „Ich trainiere und ernähre mich gesund. Das mache ich, damit ich mir ab und zu etwas gönnen kann“, verriet die Blondine.

„Ich kann eine halbe Flasche Wein trinken und muss dann nicht rumsitzen und denken: Oh mein Gott, all diese Kalorien“, fügte sie hinzu. Zum Glück sind die Momente, in denen es sie verführt ein Glas Wein zu trinken recht selten: „Wenn man arbeitet und jeden Tag schon um vier Uhr morgens aufstehen muss, um zu trainieren, dann hat man nicht unbedingt Lust aufs Trinken“, wird Scarlett Johansson zitiert. „Die Disziplin, die man dafür braucht, ist zum Kotzen“, berichtet Johansson aus ihrem Alltag als Schauspielerin.

Die Dreharbeiten zum neuen Film verlangen ihr noch mehr ab, als nur auf ihre Figur zu achten. Für die Rolle der „Black Widow“ musste sie ihre Haare umfärben: in rot. Und das geht der Schauspielerin langsam auf die Nerven: „Ich habe die Nase voll von rotem Haar. Man muss da so viel Arbeit reinstecken. Ich will nicht mehr ständig zum Salon rennen müssen“, zeigte sie sich genervt. „Ich hasse es, dort sitzen zu müssen; ich hasse den Geruch und den Friseurumhang“.

Man kann nur hoffen, dass sich die Opfer, die Scarlett Johansson für den Film gebracht hat, sich hinterher auch auszahlen.

Jennifer Lopez muss viel Sport treiben

Montag, 23. Mai 2011

Sängerin und Schauspielerin Jennifer Lopez gesteht, dass sie ihren Traumkörper nicht geschenkt bekommt und viel Sport machen muss, um die Figur zu halten.

Lopez ist seit drei Jahren Mutter der beiden Zwillinge Max und Emme, ist trotz ihrer inzwischen 41 Jahre noch immer top fit und zeigt sich stets durchtrainiert und auch gerne bauchfrei zu Fotoshootings. Dass auch der schönen Frau von Marc Anthony die Traumfigur, um die sie viele Frauen beneiden, nicht in den Schoß gefallen ist, verrät Jennifer Lopez der ‘InStyle’ in der aktuellen Ausgabe.

Auch sie müssen, so Jennifer Lopez, “eine Menge tun”, um ihre Figur zu halten. Dabei schwört die Geschäftsfrau auf “viel Cardio, kombiniert mit knallhartem Muskeltraining”, verrät sie ihre Tipps für einen durchtrainierten Körper.

Neben einem ausgewogenen Training gehöre jedoch auch die richtige Ernährung dazu. Obwohl sie kein Problem damit habe, auf einige Leckereien zu verzichten, versuche sie nun, Salziges und Süßes wegzulassen. Doch eine große Schwäche hat auch die Pop-Diva: Schokokekse. “Leider habe ich ein Riesenfaible für frisch gebackene Schoko-Cookies”, gesteht Jennifer Lopez.

Neben allem Augenmerk, dass Jennifer Lopez auf ihr Aussehen legen muss, weiß die ‘Jenny From The Block’-Interpretin doch, worauf es im Leben sonst noch ankommt. Auf ihrem Mann Marc Anthony lässt die Musikerin deshalb nichts kommen. Trotzdem müsse man die Liebe “immer wieder hinterfragen und sich Zeit für sie nehmen, Zeit für den Partner, die Kinder die Familie”, erklärt sie.

Diät von Kimora Lee Simmons

Freitag, 13. Mai 2011

Die ehemalige Chefin des Labels Phat Fashions, Kimora Lee Simmons, nahm in kürzester Zeit mehrere Kilos ab und präsentiert sich nun so schlank wie nie zuvor. Dabei habe sie bei ihrer Abnahme kein konkretes Ziel vor Augen gehabt, behauptet die 36-Jährige auf Nachfrage.

“Ich habe keine Ahnung, ob ich jemals ein Ziel hatte. Ich habe versucht, einen Teil des Babyspecks loszuwerden, den ich zugenommen habe, als ich schwanger war. Kenzo war ein Jahr alt und ich dachte daran, mein Leben wiederzubekommen.

Seit dem vergangenen Herbst habe die Designerin Kimora Lee Simmons, die auch schon bei ‘Germany’s Next Topmodel’ als Jurorin zu Gast war und nach Models für ihr Label Baby Phat suchte, ganze 15 Kilo abgenommen.

Dabei stört es die Geschäftsfrau und Mutter indes nicht, sich alte Bilder anzusehen, auf denen sie noch ein paar Pfunde mehr auf den Rippen hatte, so Kimora Lee Simmons. “Ich habe ein Baby bekommen, darum mache ich mir keine Sorgen. Ich lebe mein Leben nicht mit einem solchen Druck. Ich habe nicht das Bedürfnis, eine Kleidergröße 36 zu haben, ich bin schön”, verriet Kimora Lee Simmons. Das Gewicht habe sie indes verloren, indem sie hinter ihrem einjährigen Sohn hergelaufen sei. “Und ich habe drei Kinder. Ich mache auch ein bisschen Cardio und muss das nicht an einer Maschine machen. Manchmal gehe ich auch spazieren und das versuche ich, mindestens 30 Minuten am Tag zu machen”, führte Kimora Lee Simmons aus.