Wie viel Koffein verträgt der Mensch?

Der Tod einer Neuseeländerin facht eine neue Debatte über Koffein an. Die 30-Jährige soll bis zu acht Liter Cola täglich getrunken haben. Dies wirft die Frage auf: Wie viel Koffein verträgt der menschliche Körper? Die Antwort ist nicht ganz einfach und kann nicht kategorisch gegeben werden. Es kommt darauf an, wer wie viel Koffein zu … Weiterlesen

Dunkle Schokolade hält gesund

Schokofans werden sich freuen: Australische Wissenschaftler fanden nun heraus, dass dunkle Schokolade einem Herzinfarkt vorbeugen kann. Es muss allerdings die dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil sein. Im Fachblatt „British Medical Journal“ veröffentlichten australische Forscher nun ihre Ergebnisse rund um eine Testreihe in der die Wirkung von dunkler Schokolade auf Personen mit hohem Herzinfarktrisiko untersucht … Weiterlesen

Nagelpilz Behandlung und Vorsorge

Wenn sich der Nagel wölbt und verfärbt, handelt es sich oft um einen Pilz. Dieser sollte unbedingt von einem Arzt behandelt werden, denn bleiben Spuren der Infektion zurück, kommt der Nagelpilz immer wieder. Wir erklären Ihnen, was Sie bei einer Infektion beachten sollten. Sollten Sie bemerken, dass sich einer Ihrer Nägel verfärbt und wellt, sollten … Weiterlesen

Was tun bei Laktoseintoleranz? Auf Mandel- und Kokosmilch umsteigen

Wer an einer Laktoseintoleranz leidet und Kuhmilch nicht verträgt, für den kann Mandel- und Kokosmilch eine gute Alternative sein. Auch Sojamilch eignet sich für Menschen, die tierische Milcherzeugnisse nicht vertragen. Auch für Veganer, die aus Überzeugung auf tierische Lebensmittel verzichten gibt es verschiedene Alternativen. Der Vegetarierbund Deutschland stellt verschiedene davon vor. Sojamilch ist schon seit … Weiterlesen

Feste Essenszeiten vermeiden Übergewicht

Amerikanischen Wissenschaftlern gelang es jetzt nachzuweisen, dass es neben der Kalorienmange auch darauf ankommt, wann man isst. Acht Stunden am Tag essen zu können und dann 16 Stunden fasten seien für den natürlichen Stoffwechselrhythmus ideal und vermeidet Diabetes und Übergewicht. Bislang konnte der Zusammenhang aber nur in Versuchen an Mäusen nachgewiesen werden. Amerikanische Forscher stellten … Weiterlesen

Zum Abnehmen glutenfreie Ernährung – Gut oder schlecht?

Aus den USA kommt nun ein neuer Diättrend. Bestimmte Nahrungsmittel mit Gluten werden weggelassen. Hingegen sind die kohlenhydratearme Nahrungsmittel wie Reis, Mais und Kartoffeln erlaubt. Bei der neuen Diät soll auf Weizenprodukte verzichtet werden. Angela Clausen, Ernährungswissenschaftlerin von der Verbraucherzentrale NRW erklärt die Geheimnisse der neuen Diät. Weizen, Roggen, Hafer und Dinkel enthalten Gluten und … Weiterlesen

Sozialer Jetlag kann Übergewicht und Diabetes verursachen

Der soziale Jetlag hat nichts mit unterschiedlichen Zeitzonen zu tun, er entsteht, wenn Menschen gegen ihre innere Uhr leben. Forscher werteten nun über zehn Jahre hinweg Daten aus, die belegen, dass Menschen, die gegen den natürlichen Rhythmus leben zu Übergewicht und Diabetes leiden. Wer eine lange Flugreise macht, kennt den Jetlag, der den ganzen Lebensrhythmus … Weiterlesen

Gesunde Mahlzeiten am Arbeitsplatz

Experten raten fünf Mahlzeiten am Tag einzunehmen, das sei optimal für den Körper. Doch wer beruflich viel sitzt und sich wenig bewegt sollte unbedingt auf kalorienarme Leckerbissen für zwischendurch achten. Wir verraten Ihnen, was Sie ohne schlechtes Gewissen essen können. Wer einen Bürojob hat sollte auf Obst und Gemüse zwischen den Mahlzeiten zurückgreifen. Ernährungsexperte Reinhard-Karl … Weiterlesen

Stress im Job: Selbstgespräche können Stress abbauen

Am Arbeitsplatz herrscht oft Stress und Druck. Selbstgespräche können hier einiges bewirken. Formeln wie „Der kocht auch nur mit Wasser“, oder „Ich gehe jetzt Schritt für Schritt vor“ können Stress mindern und die Gedanken ordnen. Forscher sehen großes Potenzial in dieser Methode. Zum Stressabbau am Arbeitsplatz eignen sich kleine Selbstgespräche sehr gut. Prof. Hans-Dieter Hermann … Weiterlesen