Rhabarbersaison: Das sind die beliebtesten Rezepte

Der Rhabarber ist eines der ersten Fruchtsorten, die reif werden. Bereits im April lassen sich die Stangen des süß-sauren Obstes kaufen. Rhabarber ist sehr vielseitig, ob Kucken, Saft oder als Kompott, es lassen sich viele leckere Dinge aus dem Gewächs herstellen. Im Frühjahr ist der Rhabarber reif. Er kann schon Ende April, Anfang Mai gekauft … Weiterlesen

So vermeiden Sie Heißhungerattacken

Wer kennt sie nicht, die fiesen Heißhungerattacken?! Man versucht auf süße oder fettige Dinge zu verzichten und dann überfällt einen doch die Lust auf gerade auf solche Sachen. Wir haben ein paar Tipps und Tricks zusammengestellt, die Ihnen helfen sollen, erst gar keinen Heißhunger aufkommen zu lassen. Fast jeder kennt Heißhungerattacken. Gerade wenn man versucht … Weiterlesen

Club Sandwich American Style selber machen

Gutes Fast Food findet sich nur in den klassischen Ketten wie McDonald’s, doch auf Dauer wird das langweilig und die Auswahl ist beschränkt. Wer andere Varianten leckeren Fast Foods will, muss entweder Insiderläden kennen oder direkt selbst machen. In diesem Artikel stellen wir das New York Club Sandwich vor, auch als American Sandwich bekannt. Leckere … Weiterlesen

Gesunde Mahlzeiten am Arbeitsplatz

Experten raten fünf Mahlzeiten am Tag einzunehmen, das sei optimal für den Körper. Doch wer beruflich viel sitzt und sich wenig bewegt sollte unbedingt auf kalorienarme Leckerbissen für zwischendurch achten. Wir verraten Ihnen, was Sie ohne schlechtes Gewissen essen können. Wer einen Bürojob hat sollte auf Obst und Gemüse zwischen den Mahlzeiten zurückgreifen. Ernährungsexperte Reinhard-Karl … Weiterlesen

Abgelaufene Lebensmittel oft länger haltbar

Viele Lebensmittel sind mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gekennzeichnet. Dieses gibt an, wie lange das Produkt haltbar ist. Ist dieses Datum abgelaufen, landen viele Nahrungsmittel im Mülleimer. Dies muss aber nicht sein, denn oft sind Lebensmittel noch essbar. Woran Sie erkennen, ob Lebensmittel noch genießbar sind, hier wertvolle Tipps. Ist das MDH abgelaufen, landen die meisten … Weiterlesen

Fertiggerichte enthalten zu viel Speisesalz

Die Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen testete 117 Fertiggerichte aus dem Supermarkt auf ihren Speisesalzgehalt. Dabei stellte sich heraus, dass der Salzgehalt in 98 Prozent der Fälle eindeutig zu hoch ist. Wenn wenig Zeit zum kochen bleibt, greifen viele Verbraucher gerne zu Fertiggerichten, bestellen was beim Lieferservice oder holen sich Fast Food. Fertiggerichte sind schnell im Wasserbad … Weiterlesen

Weihnachtsplätzchen backen: Zwei Rezepte zu Weihnachten

In der Adventszeit und kurz vor Weihnachten sind selbst gebackene Plätzchen sehr beliebt – nicht nur bei Kindern. Wir haben für Sie zwei Rezeptklassiker zusammengestellt, womit ihnen die Plätzchen garantiert gelingen. Zimtsterne Zimtsterne sind die Weihnachtsplätzchen schlechthin. Damit auch sie ihre Lieben mit dem leckeren Weihnachtsklassiker überraschen können, hier das Rezept mit ein paar kleinen … Weiterlesen

Fast Food macht depressiv

Fast Food wie Pizza und Burger scheinen kurzfristig glücklich zu machen, schlagen sie doch mit vielen Kalorien und einer Vielfalt an Geschmack und schneller Verfügbarkeit zu. Doch schlechte Ernährung kann depressiv machen, geht aus einer spanischen Studie hervor. Wer sich schlecht ernährt, könnte als Folge nicht nur an Übergewicht und Nährstoffmangel leiden, sondern auch an … Weiterlesen

Gesundes Fast-Food essen

Fast-Food erfreut sich weltweit größter Beliebtheit, insbesondere bei jüngeren Menschen sind insbesondere zwei große Fast-Food-Ketten erfolgreich. Doch alle wissen auch: Fast-Food kann dick machen und ist bei sehr häufigem Verzehr sogar ungesund. Ähnlich verhält es sich mit Fast Food vom Italiener oder Chinesen: Dick belegte Pizzen und leckeres chinesisches Essen können bei falscher Auswahl á … Weiterlesen

54 Hot Dogs in zehn Minuten

Die USA sorgt mit Wettessen wieder für Aufsehen: Ein Kalifornier vernaschte 54 Hot Dogs in nur zehn Minuten. Der Gewinner heißt Joey Chestnut und bekam für die Leistung im Hotdog-Schnellessen ein Preisgeld in Höhe von 20.000 US-Dollar. Der 26-Jährige bereits vier Mal beim Hot Dog-Wettessen angetreten und gewann den Wettbewerb zum vierten Mal in Folge. … Weiterlesen