Joghurt selber machen: Tipps und Anleitung

Die Milchpreise steigen, die Preise für Jogurt auch. Da ist es angesagt, Jogurt selber zu machen. Zumal selbstgemacher Jogurt besser schmeckt und selbst bestimmt werden kann, welche Zutaten dem Jogurt zugegeben werden. Die Beliebtheit nach Joghurts steigt, so auch die Nachfrage nach Joghurt Maschinen. Doch was viele nicht wissen: Um Joghurt selber zu machen, bedarf … Weiterlesen

Falsche Bakterien: Probiotische Produkte sind oft wirkungslos

Die Verdauung anregen, gute Bakterien zu sich nehmen um die falschen zu bekämpfen – Das versprechen probiotische Produkte. Laut einer Studie enthalten jedoch die Hälfte aller probiotischen Lebensmittel die falschen Bakterien und unterscheiden sich kaum von herkömmlichen Lebensmitteln. Somit merken die Konsumenten nach dem Verzehr von probiotischen Produkten womöglich keine Wirkung: „Viele sind reine Geld- … Weiterlesen