Trends und News
Eine Mikrowelle ist einfach praktisch: Ist der Tee mal kalt geworden oder das Mittagessen von gestern heute noch verzehrbar, ist es innerhalb weniger Minuten schnell und sauber. Doch nicht alle Speisen lassen sich in der Mikrowelle zubereiten. Beispielsweise wird kalter Kaffee in der Mikrowelle nicht mehr so genießbar wie frisch gebrühlt. Doch einige Speisen sollten … Weiterlesen
Kartoffeln sind ganzjährlich eine tolle Beilage. Und auch wenn es sich hierbei und Kohlenhydrate handelt und nicht unbedingt in jedes Low-Carb-Gericht passt, sind sie dennoch gesund und können regelmäßig verzehrt werden. Auf die richtige Zubereitung kommt es an, ob Sie Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln kochen möchten. Wir zeigen wie es geht! Wenn Sie Salzkartoffeln kochen, beginnen … Weiterlesen
In ihrem aktuellen Film „Madame Mallory und der Duft von Curry“ spielt Helen Mirren eine Spitzenköchin. Doch im echten Leben kocht die Schauspielerin äußerst ungern, dabei sammelt Mirren sogar Kochbücher. Warum sich die 68-Jährige lieber von einem Gourmet-Lieferservice versorgen lässt, oder mit ihrem Ehemann Essen geht, erfahren Sie hier. Helen Mirren kocht nicht gerne. Das … Weiterlesen
Im Sommer werden viele beliebte Früchte reif und gerne macht man daraus Marmelade. Das ist auch nicht schwer, wenn man einige Tipps und Tricks beachtet um Marmelade selber machen zu können. Wir verraten Ihnen, wie auch Ihnen die selbstgekochte Marmelade am besten gelingt und erklären, welche Fehler beim Marmelade selber machen am häufigsten gemacht werden. … Weiterlesen
Im Sommer ist Eis ein beliebtes Naschwerk. Eisdielen bieten viele Sorten, ob Milch- oder Fruchtsorten. Wer auch gerne Eis zu Hause schleckt, für den haben wir hier einige Tipps und leckere Rezepte um Eis selber machen zu können. Bei der selbstgemachten Variante können Sie selbst entscheiden, was in das Eis kommt und was nicht. Die … Weiterlesen
Die Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen testete 117 Fertiggerichte aus dem Supermarkt auf ihren Speisesalzgehalt. Dabei stellte sich heraus, dass der Salzgehalt in 98 Prozent der Fälle eindeutig zu hoch ist. Wenn wenig Zeit zum kochen bleibt, greifen viele Verbraucher gerne zu Fertiggerichten, bestellen was beim Lieferservice oder holen sich Fast Food. Fertiggerichte sind schnell im Wasserbad … Weiterlesen
Frittieren oder braten ist out. Heute ist gesundes Kochen ohne Fett gefragter denn je. Dabei sind nicht nur die Zutaten wichtig, wie etwa viel Gemüse und wenig Fleisch, sondern auch die Zubereitungsmethode. Mit einem Dampfgarer lassen sich die Speisen besonders schonend zubereiten, ohne die gesunden Nährstoffe und Vitamine zu verkochen. Der Dampfgarer macht Nahrungsmittel wie … Weiterlesen
Die Nachfrage nach Tiefkühlkost, Fertigprodukten und gelieferten Essen dürfte fallen. Denn einer aktuelle Umfrage zufolge liegt selber Kochen total im Trend. 53 Prozent der Deutschen kochen täglich oder fast täglich. Insbesondere Frauen lassen sich nichts aus der Dose andrehen: 73 Prozent der Befragten Frauen stehen am Herd, um selbst zu kochen. 67 Prozent der Befragten … Weiterlesen
Mit dem Album „Dangerously in Love“ und der Single „Crazy in Love“ ist Beyonce Knowles zusammen mit dem Rapper Jay-Z ganz oben in den Charts. In Amerika stehen die beiden mit der Single sogar auf Platz eins. Die Frontfrau der Girlgroup „Destiny’s Child“ zeigt damit, dass sich nicht nur in der erfolgreichen amerikanischen Band ihren … Weiterlesen