Diese Lebensmittel haben ihren schlechten Ruf nicht verdient

Eier, Kartoffeln, Kaffee: Diese und andere Grundnahrungsmittel haben nach Ansicht von Ernährungsexperten einen schlechten Ruf, den sie aber nicht unbedingt verdienen. Tatsächlich raten Diätassistenten, Ärzte und Ernährungsprofessoren den Menschen immer häufiger, sie zu essen. Die Ernährungsempfehlungen ändern sich ständig, so dass die Verbraucher oft nicht wissen, welche Lebensmittel tatsächlich gesund sind und wie man gesund … Weiterlesen

Basisches Rezept: Brokkoli mit Lachs und Kartoffeln

Mal wieder zu viel Ungesundes gegessen, der Magen quält einen mit Sodbrennen und das Gewissen plagt in Anbetracht der Pfunde die Sie auf die Waage bringen? Probieren Sie doch ein einfaches basisches Gericht aus Brokkoli und Kartoffeln. Mit einem gebratenen Lachs kommen sogar urige Männer auf Ihre Kosten. Was Sie für dieses aktuelle basische Rezept … Weiterlesen

Muss ich Salzkartoffeln und Pellkartoffeln anders kochen?

Kartoffeln sind ganzjährlich eine tolle Beilage. Und auch wenn es sich hierbei und Kohlenhydrate handelt und nicht unbedingt in jedes Low-Carb-Gericht passt, sind sie dennoch gesund und können regelmäßig verzehrt werden. Auf die richtige Zubereitung kommt es an, ob Sie Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln kochen möchten. Wir zeigen wie es geht! Wenn Sie Salzkartoffeln kochen, beginnen … Weiterlesen