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Diese Lebensmittel haben ihren schlechten Ruf nicht verdient

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Eier, Kartoffeln, Kaffee: Diese und andere Grundnahrungsmittel haben nach Ansicht von Ernährungsexperten einen schlechten Ruf, den sie aber nicht unbedingt verdienen. Tatsächlich raten Diätassistenten, Ärzte und Ernährungsprofessoren den Menschen immer häufiger, sie zu essen. Die Ernährungsempfehlungen ändern sich ständig, so dass die Verbraucher oft nicht wissen, welche Lebensmittel tatsächlich gesund sind und wie man gesund … Weiterlesen

4 Regeln rund um tierische und pflanzliche Fette

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Dass zu viel fettiges Essen ungesund ist, wissen die meisten Menschen. Doch in der letzten Zeit wurde über den Fettgehalt der Ernährung kaum mehr gesprochen, im Fokus standen eher Ernährungsmethoden die Kohlenhydrate vom Speiseplan verbannen. Doch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat nun noch einmal zusammengefasst worauf man bei fetthaltigen Lebensmitteln achten sollte. Fett ist … Weiterlesen

Mit richtiger Ernährung fit und gesund bleiben

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Wer berufstätig ist hat gerne kleine Ausreden für das ein oder andere Kilo zu viel auf den Hüften. Ob keine Zeit für Sport, das fettige Kantinenessen oder die Schokolade zwischendurch. Die Stiftung Warentest gab nun ein Buch heraus, das viele Tipps gibt, wie man auch trotz Vollzeitjob fit und gesund bleibt. Was Sie im Alltag … Weiterlesen

Was tun bei Laktoseintoleranz? Auf Mandel- und Kokosmilch umsteigen

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Wer an einer Laktoseintoleranz leidet und Kuhmilch nicht verträgt, für den kann Mandel- und Kokosmilch eine gute Alternative sein. Auch Sojamilch eignet sich für Menschen, die tierische Milcherzeugnisse nicht vertragen. Auch für Veganer, die aus Überzeugung auf tierische Lebensmittel verzichten gibt es verschiedene Alternativen. Der Vegetarierbund Deutschland stellt verschiedene davon vor. Sojamilch ist schon seit … Weiterlesen

Kinder essen zu viel Fett und Zucker

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Die Verbraucherorganisation „Foodwatch“ nahm nun Lebensmittel unter die Lupe, die extra für Kinder beworben werden. Fazit: In vielen Produkten lauern Zucker und Fett. Dabei sollten Kinder gerade darauf verzichten. Rund 15 Prozent der Kinder in Deutschland seien zu dick. Obst und Gemüse sollten ganz oben auf der Ernährungsliste für Kinder stehen. Süßigkeiten, die Zucker und … Weiterlesen

Abnehmen durch ballaststoffreiche Ernährung

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Wer gesund abnehmen möchte, ohne dabei hungern zu müssen, kann dies am besten mit einer gesunden, ballaststoffreichen Ernährung erreichen. Hier erfahren Sie Tipps, wie Sie Ihre Ernährung gut mit Ballaststoffen ergänzen und welche Nahrungsmittel sich besonders eignen. Die Tufts University erhob kürzlich eine Studie, die ergab, dass es sich mit Vollkornprodukten gut abnehmen lässt. Bislang … Weiterlesen

Fast Food macht depressiv

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Fast Food wie Pizza und Burger scheinen kurzfristig glücklich zu machen, schlagen sie doch mit vielen Kalorien und einer Vielfalt an Geschmack und schneller Verfügbarkeit zu. Doch schlechte Ernährung kann depressiv machen, geht aus einer spanischen Studie hervor. Wer sich schlecht ernährt, könnte als Folge nicht nur an Übergewicht und Nährstoffmangel leiden, sondern auch an … Weiterlesen

Beste Diät – Gibt es die Abnehm-Formel?

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Fettpolster anbauen war vor tausenden von Jahren für den Menschen noch überlebenswichtig – heute herrschen kaum noch Hungerprobleme in der westlichen Welt, durchaus jedoch Unzufriedenheit mit Übergewicht. Fett und Zucker als Geschmacksträger sind eine häufige Falle in Nahrungsmitteln, die zum Übergewicht beitragen. Zudem begünstigt der technische Fortschritt eine immer höhere Mobilität, weshalb der Mensch sich … Weiterlesen

Liz Hurley macht strenge Diät

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Schauspielerin Liz Hurley achtet auf ihre Figur mehr denn je. Insbesondere nach der Geburt ihres Sohnes achtet Liz Hurley seh genau darauf, was sie isst. Und wenn Liz Hurley was isst, dann ist es nur einmal am Tag, will die „New York Daily Mail“ erfahren haben. Auch ihre Trinkgewohnheiten hat Liz Hurley geändert: „Ich habe … Weiterlesen