Was ist eine alkalische Ernährung?
Die alkalische Ernährung ist ein Ernährungsmuster, das säurebildende Lebensmittel wie tierische Proteine und Käse auf ein Minimum reduziert und basenbildende Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse in den Vordergrund stellt. Befürworter der basischen Ernährung behaupten, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit basischen Eigenschaften das Risiko für chronische Krankheiten wie Krebs, Osteoporose, Nierenerkrankungen und Bluthochdruck senken … Weiterlesen